2020. 4. 9. 04:19ㆍ카테고리 없음
< 2020년 1월 신년을 맞이하여 고력당에서 드리는 말씀>* 많은 손님 분들께서 흑염소 떡갈비를 취급 하고 있는지 여쭈어 보십니다. 하지만 저희 고력당에서는 흑염소 떡갈비를 취급하지 않습니다. 염소 고기의 특징상 기름이 타 축종 보다 현저히 적습니다. 따라서 떡갈비의 형태를 만들기 위해서는 다른 축종의 기름이나 고기를 혼합 해야 합니다. 하지만 그러한 조리는 저희 고력당이 생각 하는 철학과 다르다고 생각 하기 때문에 2017년 처음 고력당을 오픈 한 뒤 지금까지 손님들께 신선한 염소 생고기만을 이용한 음식만 고집 스럽게 제공 하고 있습니다. 저희 고력당은 염소고기의 장점이 다른 축종에 비해서 절대 떨어진다는 생각을 하지 않습니다. 오롯히 염소고기를 즐기고 싶으신 분들을 위해 항상 준비 되어 있는 자세로 손님들께 대접해 드리겠습니다.* 2020년 새해 부터 시중 염소 고기의 수량이 줄어 들기 때문에 국내 염소 고기 값이 폭등하게 됩니다. 지금 드시고 계신 염소 고기가 국내산 인지 의문이 드신다면식당에서 도축 증명서를 '꼭' 확인 해 주시길 바라겠습니다.감사합니다.----------------------------------------------------------------------------* 전남 보성군에서 아버지께서 직접 키운 염소를 아들이 요리를 하는 식당 입니다. < 흑비원 흑염소 직영 농장 운영 (모축 2000두 사육 중) - 액기스,사골 전국 판매 >* 아버지께서 키우시는 흑비원 흑염소 농장은 '친환경 무항생제 인증 농장 , HACCP 인증 농장' 으로써 손님들께 항상 건강하고 안전한 염소 고기를 제공 하는데에 최선을 다하고 있습니다.* 대한민국의 미슐랭, 블루 리본 서베이에 등록 된 전국 최초의 <염소고기 전문점> 입니다. (2018년, 2019년 블루 리본 서베이 선정 연속 블루 리본 1개)* 2019년 네이버 선정 예약 베스트식당으로 선정 되었습니다.* 고력당이란 3개월 차에 거세를 한 8개월 - 10개월 령의 어린 숫 염소 만으로 요리를 하는 식당 이란 뜻 입니다.
순천브런치카페/메모메모/호수공원카페/콥샐러드 브런치맛집
우리 매장 근처에 얼마전에 오픈한 카페 메모메모 Memomemo 너무나 기다린 브런치 카페 벌써 입소문이 . . . 콥샐러드 맛보러 갔지요 넘 예쁜 플레이팅 아이스아메리카노 & 자몽에이드 촵촵촵 맛이가 넘 좋구여...
뽀롱이또롱이와 행복한 날들♥
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순천 흑염소 맛집 "고력당"에서 보양식 데이트 ᵕ·̮ᵕ...
신종코로나 확산 이후 내내 집콕하던 우리 가족. 평일 한적한 낮 시간을 이용해 외식에 나섰다. 백년만의 외식이니 더욱 심혈을 기울여 정하기. #순천보양식 #순천흑염소 전문점 #고력당 으로! 순천 블루리본맛집_고력당...
오늘도 안녕
https://m.blog.naver.com/cocobono1/221804212027
순천 보양식 맛집 고력당: 외지에서 친구들이 오면 데려가고 싶은 식당...
안녕하세요. 친절한 짱샘이에요. 오늘은 3년 전 짱샘과 함께 영어센터에서 근무를 했던 원어민 친구가 저를 보러 순천으로 내려왔어요. 어디를 데려가면 좋을까 고민하다가 요새 갑상선이 좋지 않아 몸이 좋지 않다고 해서...
친절한 짱샘의 외국어교육 로드맵
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순천 호수공원 맛집) 고력당에서 보양식 먹어요
순천에 염소고기전문점을 아시나요?!! 주변친구들이 맛있다고 침이 마르도록 칭찬했는데 우리집신랑님이 염소고기 냄새를 싫어해서 못가다가 고력당 고기는 전혀!! 냄새없이 맛있다해서 신랑 꼬셔서 다녀왔지요 순천에...
한걸음씩♡
https://m.blog.naver.com/laj0624/221748784939
순천 왕지동 궁중식 염소 숯불구이 '고 력 당'
안녕하세요^^ 신대지구 카페에 처음 글을 올리게 된 궁중식 염소 숯불 구이 '고 력 당'의 점장 최유성입니다. 어린 나이에 가게를 준비하게 되고 운영을 하고 있는데 재밌기도 하면서도 실수도 하고 여러모로 열심히...
신대지구/순천광양여수맛집
http://cafe.naver.com/sindaeapt/10021
순천조례호수공원 보양식 맛집 고력당:부모님과 꼭 다시 가고싶은 곳
안녕하세요!친절한 짱샘이예요. 오늘은 시어머니 생신을 기념해서 시댁 식구들과 함께 몸에 좋은 보양식을 먹기로 했어요. 사실 시부모님이 사시는 조례호수공원 쪽으로 산책을 자주 가는 편이라 맛집을 많이...
친절한 짱샘의 외국어교육 로드맵
https://m.blog.naver.com/banle1114/221699191543
순천 호수공원 맛집 보양식은 호공 고력당 염소 고기 요리로 기력 충전!
안녕하세요~ 이 블로그 주인의 여친입니당 벌써 세번째에요 그만큼 제가 할 일이 없다는거겠죠? 세번째 리뷰는 순천 호수공원 맛집 고력당 이에요 아버지가 키운 염소를, 아들이 파는 염소 고기 요리 전문점이에요...
당신의 좋은 집
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순천 호수공원 맛집ː염소고기가 맛있는 고력당
▲ 이번에 포스팅할 곳은 순천 조례동 호수공원 맛집 고력당입니다. 친구들과 여름이 다가오기 전에 미리 몸보신을 할 겸 염소고기가 맛있다고 해서 예약을 하고 방문을 했습니다. 네이버로 할 수 있어서 간단하고...
Hello, 나는 미스터리
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행복한 현장형 인재를 양성하는-정화예술대학교
정화예술대학교(총장 허용무)는 현재의 배움터가 미래의 일터로 이어지는 최적의 도심형 전문직업교육대학이다. 대학운영의 기본 방향을 ‘학생들의 행복한 삶’에 두고 현장에서 사랑받는 행복한 직업인 양성을 위해...
고 력 당 / 羖 䍽 堂
https://m.blog.naver.com/jungbomin12/221894350580
노잼 소비 NO, 가잼비·펀슈머 잡아라
가성비(가격대비 성능비), 가심비(가격대비 마음의 만족도)를 넘어 가잼비(가격대비 재미의 비율)의 시대가 왔다. 물건의 성능과 만족도를 넘어 제품의 구매 과정에서 재미를 찾으려는 펀슈머(Fun-Sumer)가 화두가 되면서...
고 력 당 / 羖 䍽 堂
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순천 흑염소 맛집 "고력당"에서 보양식 데이트 ᵕ·̮ᵕ...
신종코로나 확산 이후 내내 집콕하던 우리 가족. 평일 한적한 낮 시간을 이용해 외식에 나섰다. 백년만의 외식이니 더욱 심혈을 기울여 정하기. #순천보양식 #순천흑염소 전문점 #고력당 으로! 순천 블루리본맛집_고력당...
오늘도 안녕
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순천 보양식 맛집 고력당: 외지에서 친구들이 오면 데려가고 싶은 식당...
안녕하세요. 친절한 짱샘이에요. 오늘은 3년 전 짱샘과 함께 영어센터에서 근무를 했던 원어민 친구가 저를 보러 순천으로 내려왔어요. 어디를 데려가면 좋을까 고민하다가 요새 갑상선이 좋지 않아 몸이 좋지 않다고 해서...
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순천 호수공원 맛집) 고력당에서 보양식 먹어요
순천에 염소고기전문점을 아시나요?!! 주변친구들이 맛있다고 침이 마르도록 칭찬했는데 우리집신랑님이 염소고기 냄새를 싫어해서 못가다가 고력당 고기는 전혀!! 냄새없이 맛있다해서 신랑 꼬셔서 다녀왔지요 순천에...
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순천 왕지동 궁중식 염소 숯불구이 '고 력 당'
안녕하세요^^ 신대지구 카페에 처음 글을 올리게 된 궁중식 염소 숯불 구이 '고 력 당'의 점장 최유성입니다. 어린 나이에 가게를 준비하게 되고 운영을 하고 있는데 재밌기도 하면서도 실수도 하고 여러모로 열심히...
신대지구/순천광양여수맛집
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순천조례호수공원 보양식 맛집 고력당:부모님과 꼭 다시 가고싶은 곳
안녕하세요!친절한 짱샘이예요. 오늘은 시어머니 생신을 기념해서 시댁 식구들과 함께 몸에 좋은 보양식을 먹기로 했어요. 사실 시부모님이 사시는 조례호수공원 쪽으로 산책을 자주 가는 편이라 맛집을 많이...
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